Рецепт приготовления шампиньонов с сливками и макаронами

Шампиньоны со сливками — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Это идеальный вариант для быстрого ужина или ланча, когда вы хотите что-то сытное, но не хочется долго стоять у плиты.

Для этого рецепта вам понадобятся свежие шампиньоны, сливки и макароны. Шампиньоны обладают неповторимым вкусом и ароматом, а сливки придают блюду нежность и кремовость. Макароны же являются идеальным дополнением, создавая основу для этого блюда.

Чтобы приготовить шампиньоны со сливками и макаронами, сначала необходимо обжарить шампиньоны на сковороде с растительным маслом. Добавьте чеснок для придания аромата, а также соль и перец по вкусу. Пока шампиньоны готовятся, сварите макароны до готовности в подсоленной воде. Затем сливки добавьте к шампиньонам и готовьте еще несколько минут до загустения соуса. Отцедите макароны и добавьте их в соус, тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шампиньоны со сливками и макаронами готовы! Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами и по желанию — натертым сыром. Приятного аппетита!

Рецепт блюда: шампиньоны со сливками и макаронами

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые продукты: шампиньоны, сливки, макароны, лук, чеснок, соль, перец.

Шаг 2: Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.

Шаг 3: Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте нарезанные шампиньоны в сковороду и обжарьте их до мягкости.

Шаг 5: В кастрюле сварите макароны в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке, до готовности.

Шаг 6: Добавьте сливки в сковороду с шампиньонами. Посолите и поперчите по вкусу. Варите на среднем огне 5-7 минут, пока соус не загустеет.

Шаг 7: Откиньте вареные макароны на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду. Добавьте их в сковороду с соусом и грибами.

Шаг 8: Перемешайте все ингредиенты в сковороде, чтобы макароны хорошо пропитались соусом.

Шаг 9: Переложите шампиньоны со сливками и макароны на тарелку. Приятного аппетита!

Приготовление шампиньонов со сливками

Чтобы приготовить шампиньоны со сливками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Шампиньоны (500 г)

— Сливки (200 мл)

— Лук (1 шт)

— Чеснок (2 зубчика)

— Петрушка (по вкусу)

— Соль и перец (по вкусу)

Для начала, нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики. Предварительно обдайте их холодной водой, чтобы удалить грязь и песок.

Следующим шагом, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на небольшом количестве масла до золотистого цвета.

Добавьте нарезанные шампиньоны в сковороду с луком и чесноком. Обжарьте их на среднем огне до полной готовности и появления золотистого оттенка.

Затем добавьте сливки в сковороду с шампиньонами. Постепенно нагревайте смесь до кипения, взбивая ее пластмассовой лопаткой. В этот момент отрегулируйте огонь и продолжайте варить соус на медленном огне до загустения.

Приправьте соус солью и свежемолотым перцем по вкусу. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

Ваш шампиньонов со сливками готов! Подавайте его горячим с макаронами или картофельным пюре, чтобы насладиться вкусом нежного и ароматного соуса.

Приготовление макарон

Шаг 1: Подготовьте 500 граммов макарон. Варите их в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке, до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Шаг 2: В глубокой сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла. Добавьте отваренные макароны и обжарьте их на среднем огне, периодически помешивая, до появления легкой золотистой корочки.

Шаг 3: По желанию, можно добавить в сковороду немного сливочного масла для более насыщенного вкуса. Также можно посыпать макароны нежно нарезанным зеленым луком или тертым пармезаном.

Шаг 4: Переложите макароны на тарелку и подавайте с приготовленными шампиньонами со сливками или любым другим соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Оцените статью