Фунчоза с креветками в соевом соусе – это вкусное и изысканное блюдо азиатской кухни, которое можно приготовить за считанные минуты. Фунчоза – это популярная макаронная изделие, изготовленная из зеленого горохового крахмала. Они имеют нежный и пружинистый вкус, что отлично сочетается с соусом на основе соевого соуса и креветок.
Основным преимуществом этого блюда является его простота и скорость приготовления. Вы сможете удивить своих гостей или близких этим оригинальным и вкусным блюдом. Оно идеально подходит для ужина или праздничного стола, ведь его можно подать как в горячем, так и в холодном виде.
Пробуйте готовить фунчозу с креветками в соевом соусе – это разнообразит ваше меню и обязательно понравится всем вашим близким и гостям!
Перечень необходимых ингредиентов
Для приготовления фунчозы с креветками в соевом соусе понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 200 г креветок
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 перец красный
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень для украшения
С учетом этих ингредиентов вы сможете приготовить вкусное блюдо — фунчозу с креветками в соевом соусе.
Подготовка ингредиентов перед приготовлением
Перед тем как приступить к приготовлению вкусного блюда из фунчозы с креветками в соевом соусе, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот список того, что нам понадобится:
- 150 грамм фунчозы
- 250 грамм креветок
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
После того как мы собрали все необходимые компоненты, приступаем к процессу приготовления этого прекрасного блюда!
Приготовление фунчозы с креветками в соевом соусе
Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Фунчоза | 200 г |
| Креветки | 250 г |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Имбирь | 1 ст. л. |
| Перец чили | по вкусу |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Лук | 1 шт. |
| Морская соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зеленый лук | для украшения |
Шаги приготовления:
- Подготовьте креветки, очистив их от панциря и кишок.
- Фунчозу залейте горячей водой и оставьте на 5-7 минут для набухания.
- В горячей сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук, чеснок, имбирь и перец чили. Обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте креветки и обжаривайте их до румяности.
- Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу.
- Выложите фунчозу в сковороду и перемешайте с остальными ингредиентами.
- Готовьте блюдо на среднем огне еще около 2 минут.
- Украсьте блюдо зеленым луком.
- Фунчоза с креветками в соевом соусе готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
Таким образом, приготовление фунчозы с креветками в соевом соусе является простым и быстрым процессом, а результат порадует вас и ваших гостей вкусным и ароматным блюдом.
Подача и сочетание блюда с другими продуктами
Если вы предпочитаете подавать фунчозу как главное блюдо, рекомендуется дополнить ее свежими овощами и зеленью. Вы можете приготовить свежий овощной салат с помидорами, огурцами и перцем, а также добавить свежую зелень, например, кинзу или петрушку. Этот сочетание добавит свежести и легкости вашему блюду.
Если вы хотите подать фунчозу с креветками в соевом соусе в качестве дополнительного блюда, то можно использовать ее как начинку для лепешек или роллов. Фунчоза в сочетании с рисом и сушеными водорослями отлично подойдет для приготовления рисовых роллов. Вы также можете использовать фунчозу для приготовления запеканок или подать ее в качестве гарнира к рыбе или мясу.
Особенностью фунчозы с креветками в соевом соусе является то, что она хорошо сочетается с различными видами соусов. Вы можете добавить дополнительный соус, например, сладко-острый черный соус или соус на основе горчицы и меда. Это добавит изюминку вкусу и сделает блюдо более насыщенным и интересным.
Не забудьте украсить свою фунчозу с креветками в соевом соусе перед подачей. Вы можете использовать свежую зелень, луковые кольца, кунжут или пекинскую капусту. Это придаст блюду гармоничный вид и добавит аппетитность.
При подаче блюда, рекомендуется на столе предоставить дополнительные соусы, которыми можно дополнить фунчозу по вкусу. Это могут быть тайский острый соус, соус хойсин или соус на основе кунжута. Каждый гость сможет добавить свою изюминку к блюду и насладиться вкусом по своему желанию.