Как продать мясо фазана

Разведение фазанов в домашних условиях как бизнес

02.11.2017 В Украине разведение фазанов, как бизнес направление, пока развито не очень хорошо, тем не менее, все большее количество ресторанов в нашей стране предлагает своим посетителям отведать экзотические кушанья, приготовленные из этой замечательной «дичи». Так что перспективы есть, тем более, что для выращивания и разведения фазанов, благодаря уникальным земельным ресурсам у предпринимателей Украины есть все необходимые условия для организации предпринимательства и в этой сфере, поскольку конкуренция пока практически отсутствует. Фазан – птица достаточно неприхотливая, с дружественным характером, при этом имеющая шикарный декоративный вид и вкуснейшее изысканное мясо, которое еще испокон веков считалось украшением стола на пиру вельмож и царских особ. А охота на диких фазанов практиковалась у высшего сословия практически в каждой стране.

Обратите внимание На европейский континент фазан был завезен из центральной части Азии и существует всего два вида этой птицы, которые подразделяются еще на тридцать два подвида.

Наиболее популярными для разведения считаются «Алмазный», «Золотой», и «Серебристый» фазаны.

«Алмазный» фазан – это красивая на вид и довольно теплолюбивая птица, поэтому требует особых условий содержания и ухода. Ее родина – высокогорный район Китая. «Золотые» фазаны считаются более декоративной породой, поскольку отличаются от других своих собратьев более мелким размером (вес достигает не более одного, двух килограмм).

Наиболее подходящим для выращивания является «Серебристый» фазан. Именно его мясо чаще всего готовят рестораны в качестве деликатеса.

В любом случае, при закупке определенной разновидности птиц, ориентироваться предприниматели должны в первую очередь не на привлекательность внешнего вид той или иной породы, а на то, как быстро данная птица сможет адаптироваться в новых условиях содержания, включая климатические, погодные и прочие условия. С чего начать бизнес? Создаем условия для содержания птиц Предпринимателю в первую очередь следует знать, что цикл выращивания фазана (от инкубатора и до зрелой особи) составляет около пяти, шести месяцев.

Причем знаменитое красочное фазанье оперение появится только через два месяца со дня рождения (после линьки). Перед тем, как приступить к разведению птиц, предприниматель должен четко представлять, с какой целью он организовывает свой бизнес и на какие ресурсы он может рассчитывать, а уже только потом определяться с подходящей для этой цели породой птиц и моделью их выращивания. Например, можно продавать фазанов рестораторам, а можно выращивать их с целью продажи в охотоведческие хозяйства.

При выборе второго варианта разводчику следует помнить, что охота на фазана подразделяется два основных вида: · Охоту с «подсадным» фазаном, когда птицу выпускают незадолго до начала охоты. · Дикая охота, при которой птиц выпускают на волю заблаговременно, чтобы они успели одичать.

Бизнес на разведении фазанов

Сегодня рассмотрим тему: «бизнес на разведении фазанов», постараемся выделить самое главное и, при необходимости алгоритм действий.

При этом, вам доступны эксклюзивные комментарии нашего эксперта.

Все вопросы вы можете задать в специальной форме после статьи. Обращаем внимание, что перед заданием вопросов стоит внимательно прочитать статью, потому что большинство ответов там уже есть.

Если вы ищете способ заработать на птицеводстве, то обратите внимание на разведение фазанов как бизнес.

Рентабельность такого проекта намного выше, чем у других видов фермерства, а отзывы предпринимателей говорят о том, что в нашей стране спрос на деликатесное и экзотическое мясо растет с каждым годом. И хоть фазаны являются более сложными птицами для выращивания, чем, например, куры или гуси, все же усилия стоят того. Ведь в результате одна тушка реализуется по повышенной цене, а конкуренции как таковой в данном сегменте пока не наблюдается.

При налаживании правильного ухода и создании всех требуемых условий для фазанов можно уже через 2-3 года получать высокую стабильную прибыль. Видео (кликните для воспроизведения). В крупных городах все чаще дорогие рестораны используют в своих меню дичь и экзотическое мясо.

Правда, поставляют их в основном из-за рубежа в замороженном виде. Если же предложить таким заведениям охлажденный продукт по той же стоимости, то есть высокие шансы на составление долгосрочного контракта по поставке свежей птицы. Также в нашей стране огромным спросом пользуется развлечение в виде охоты.

И фазаны занимают престижное место в плане добычи для любителя. Если же говорить о плюсах и минусах организации фазаньей фермы, то можно выделить такие особенности:

• Есть трудности при налаживании сбыта готовой продукции.
• Стоимость одной тушки или даже яйца очень высокая, это дорогой продукт из премиум-сегмента, так что все вложения быстро окупаются.
• Фазанина считается деликатесным и диетическим товаром с отличными вкусовыми качествами.
• Для ее создания придется потратить крупную сумму.
• На сегодня отмечается низкий уровень конкуренции в данном направлении, так как большая часть хозяйств занимается разведением популярных и простых пород.
• Сама птица требует пристального ухода и усилий, она достаточно сложная для выращивания по сравнению с более популярными породами.

Чтобы сориентироваться в том, выгодно или нет начинать подобный бизнес, а также определиться с подходящими разновидностями птицы, нужно сосредоточиться на одной из целей выращивания:

1. продажа птенцов.
2. для охоты;
3. на мясо;
4. декоративные экземпляры;

Для увеличения прибыли от фермы можно реализовывать яйца, перья, помет в качестве удобрений.

Разведение фазанов

Каковы главные критерии, зачастую являющиеся определяющими для начинающих бизнесменов при выборе рода предпринимательской деятельности?

Может быть именно поэтому у фермеров, которые занимаются разведением этой птицы дела идут весьма и весьма неплохо?Краткий анализ бизнеса: Затраты на организацию бизнеса:200 000 — 300 000 рублей Актуально для городов с населением:без ограничений Ситуация в отрасли:рынок предложений не насыщен Сложность организации бизнеса:3/5 Окупаемость:1,5-2 годаФазан – дичь более привычная для соотечественников. Конечно, многие никогда не пробовали мясо фазана на вкус, но о фазаньих охотах в царской России слышали наверняка все. Из мяса тогда (да и сейчас) приготавливались изысканнейшие кушанья, а перья служили (и продолжают служить!) украшениями для дам.

Почему все-таки фазаны, а не, скажем, индоутки (подробно о разведении которых вы можете прочитать )? Все очень просто. Если стоимость 1 килограмма мяса индоутки сейчас достигает 500 рублей (учтите затраты на кормление и содержание), то цена за 1 килограмм фазана колеблется в пределах от 1200 до 1500 рублей (при затратах на выращивание одной птицы до продажного состояния в 300-350 рублей).

Тем, кому интересно, могу сказать, что 1 кило страусиного мяса продают за 1600-1800 «деревянных». Прежде чем вникать в тонкости разведения «королевской» птицы, давайте посмотрим, есть ли спрос на это мясо, и где найти каналы сбыта своей продукции. Сразу нужно отметить, что фазанов можно продавать как в живом виде, так и их мясо.

В розничную продажу фазанятина практически не поступает – это довольно дорогой и экзотичный продукт для желудков простых российских обывателей. Поэтому основной спрос на мясо фазанов идет от ресторанов и других элитных заведений питания (слово «общественных», думаю, здесь не уместно).

Кстати, еще не так давно фазанов рестораны заказывали за рубежом, сейчас появилась возможность побаловать желающих продуктом отечественного производства.Определенный спрос на фазанье мясо поступает из Европы, но экспорт птицы связан с определенными хлопотами и дополнительными затратами, которые зарубежный покупатель не всегда берет на себя, поэтому этот вариант мы рассматривать не будем.В России же охотно мясо фазанов закупают дорогие продуктовые магазины, часто специализированные, открытые, как правило, в городах с миллионным населением. Существует даже специальная категория, называемая «фазаны для банкетов», именно на шикарных застольях и мероприятиях подают блюда из фазанятины. Если обычная тушка фазана весит примерно 1,2 кг – 1,4 кг, то

Выращивание фазана как бизнес

/ /

Отечественное хозяйство сегодня пребывает на стадии становления, однако все больше предпринимателей приходят к мысли об организации личного подсобного хозяйства, которое станет стабильно приносить высокую прибыль.

Если человек является новичком в представленной сфере деятельности и не имеет большого первоначального капитала, наиболее подходящим направлением для него станет птицеводство.

Достаточно быстроокупаемый и рентабельный бизнес имеет один серьезный недостаток, которым является высокий уровень конкуренции. Чтобы организовать собственную ферму популярной домашней птицы, например, уток, кур либо гусей, большого опыта, особых знаний и существенных инвестиций не требуется. Именно по этим причинам выбор большинства предпринимателей-фермеров выпадает на выращивание и разведение именно этой птицы.

Однако начинающему бизнесмену рекомендуется рассматривать те сегменты, где уровень конкуренции является более низким либо полностью отсутствует. К таким направлениям относится выращивание фазанов, которое имеет свою специфику.

Предпринимателю придется буквально с нуля формировать местный рынок сбыта, что требует немало терпения и серьезных финансовых вложений. Однако рациональный, грамотный подход поможет получить предпринимателю быструю прибыль. Начинать любой бизнес, связанный с продажами, стоит с тщательного изучения потребительского спроса, а также поиска возможных каналов последующего сбыта полученной продукции.

Изначально нужно определиться в какой форме птица будет поступать в реализацию. Сегодня фазаны могут продаваться в живом виде и как мясо. Во втором случае клиентами, как правило, становятся рестораны, предлагающие своим клиентам блюда из дичи.

Дорогой, экзотический продукт обычно не поступает в широкую продажу, но помимо ресторанов он может также заинтересовать определенную категорию специализированных элитных супермаркетов, которые есть только на территории крупных городов. Кроме того, фазанину можно поставлять на экспорт, однако данное направление деятельности связывается с дополнительными расходами и формальным оформлением ряда специфических документов, поэтому первоначально предприниматель, скорее всего, не сможет обеспечить нужный объем производства. При верной организации процесса выращивания фазанов, переработки, а также поставки птицы, достижении согласованных договоренностей о регулярных массовых поставках с различными магазинами, а также ресторанами, продавец сможет получать за один килограмм фазанины от четырехсот до пятисот рублей.

Но стоит признать, что найти рестораторов, готовых платить по тысяче за тушку будет очень сложно, поскольку большинство заведений, у которых в меню имеется пункт «дичь», привозят ее замороженной из Европы. Бизнесмен, который сможет обеспечить их свежим мясом по той же цене, получит больше договоров на поставки, однако его расходы на выращивание семейства фазанов в домашних условиях увеличатся.

Часто фазанов также выращивают не на мясо, а для охоты либо на племя.

Разведение фазанов для охоты как бизнес

Содержание Чтобы разведение фазанов в домашних условиях принесло только положительный результат, нужно знать, как правильно содержать и кормить птиц. Фазанье мясо принято относить к диетическим продуктам, ведь его калорийность составляет 252 килокалорий.

В составе 100 граммового мяса присутствует 18 грамм белков, 20 грамм жиров, 0,5 грамм углеводов.

Полезные характеристики:

1. Высокий уровень железа делает его незаменимым продуктом для тех, кто более анемией.
2. В мясе содержится более 20 нужных организму микроэлементов и витаминов.
3. Минимальный процент углеводов и отсутствие холестерина позволяет рекомендовать его людям, страдающим ожирением и болезнями сердца и сосудов.
4. Минимальное количество жира делает мясо диетическим.

Каких-то вредных свойств у мяса нет. Но, как и любой другой продукт, фазанье мясо необходимо осторожно давать людям с аллергией.

Если вас интересует разведение фазанов как бизнес выгодно или нет, то для начала нужно ознакомиться с его особенностями. Достоинства:

• Минимальная конкуренция.
• Разнообразный сегмент сбыта товара: рестораны, охотничьи хозяйства, зоопарки, частные усадьбы.
• Высокая цена мяса и яиц.

Минусы:

1. Агрессивные самцы, которые могут убить себе подобных.
2. Самки не могут самостоятельно вынести и вырастить птенцов без потерь.
3. Потребность в большой площади для строительства вольера.
4. Чтобы не было драк, на лапы нужно надевать шпоры.
5. Фазаны нуждаются в особом уходе, комфортных условиях проживания и качественном и сбалансированном питании.

Фазан обыкновенный, живущий в диких условиях, имеет небольшую массу. Вес самца уставляет коло 2 кг.

На момент разведения были выведены подвиды с большой массой.

веса популярных пород фазанов:

• Ушастый — 2,3 — 2,8 кг.
• Охотничий — 1,6-2 кг.
• Лимонный — 2 кг.
• Серебристый — 2-6 кг.
• Румынский — 2 — 2,9 кг.
• Белоснежный — 2 — 2,8 кг.

Прочитайте также: Какие подвиды имеет павлиний фазан?

Остальные подвиды лишены мясной направленности, и часто их разводят в декоративных целях.

Для хорошего бизнеса лучше ознакомиться с лучшим породами фазанов и характеристикой золотистого, королевского, ушастого и белоснежного фазана. Птицы являются скороспелами. Уже в 5-ти месячном возрасте они весят как взрослые особи. Поэтому люди убивают их в возрасте 4-5 месяцев для получения мяса.

Чистая прибыль товара составляет 70-80%.

Место, где вы планируете размещать фазанов, должно быть максимально приближенным к естественным условиям.

Помещение для птицы имеет множество особенностей, связанных с тем, как эти птицы обитают в диких условиях.

Идея № 343: какая рентабельность у бизнеса по разведению фазанов?

› › Если вы ищете способ заработать на птицеводстве, то обратите внимание на разведение фазанов как бизнес.

Рентабельность такого проекта намного выше, чем у других видов фермерства, а отзывы предпринимателей говорят о том, что в нашей стране спрос на деликатесное и экзотическое мясо растет с каждым годом. И хоть фазаны являются более сложными птицами для выращивания, чем, например, куры или гуси, все же усилия стоят того. Ведь в результате одна тушка реализуется по повышенной цене, а конкуренции как таковой в данном сегменте пока не наблюдается.

При налаживании правильного ухода и создании всех требуемых условий для фазанов можно уже через 2-3 года получать высокую стабильную прибыль. В крупных городах все чаще дорогие рестораны используют в своих меню дичь и экзотическое мясо. Правда, поставляют их в основном из-за рубежа в замороженном виде.

Если же предложить таким заведениям охлажденный продукт по той же стоимости, то есть высокие шансы на составление долгосрочного контракта по поставке свежей птицы.

Также в нашей стране огромным спросом пользуется развлечение в виде охоты.

И фазаны занимают престижное место в плане добычи для любителя. Поэтому имеет смысл наладить связь с охотничьими хозяйствами или же организовать его собственными силами. Отдельно стоит вспомнить и о частных зоопарках, где нужны декоративные разновидности птиц.

Именно такие клиенты закупают для собственных коллекций красивых представителей фазанов с ярким оперением. И хоть данное направление является редким и маловостребованным, все же на него следует также обратить внимание. Если же говорить о плюсах и минусах организации фазаньей фермы, то можно выделить такие особенности:

• Есть трудности при налаживании сбыта готовой продукции.
• Стоимость одной тушки или даже яйца очень высокая, это дорогой продукт из премиум-сегмента, так что все вложения быстро окупаются.
• На сегодня отмечается низкий уровень конкуренции в данном направлении, так как большая часть хозяйств занимается разведением популярных и простых пород.
• Фазанина считается деликатесным и диетическим товаром с отличными вкусовыми качествами.
• Сама птица требует пристального ухода и усилий, она достаточно сложная для выращивания по сравнению с более популярными породами.
• Для ее создания придется потратить крупную сумму.

Чтобы сориентироваться в том, выгодно или нет начинать подобный бизнес, а также определиться с подходящими разновидностями птицы, нужно сосредоточиться на одной из целей выращивания:

1. продажа птенцов.
2. на мясо;
3. декоративные экземпляры;
4. для охоты;

Для увеличения прибыли от фермы можно реализовывать яйца, перья, помет в качестве удобрений.

Но прежде чем браться за обустройство фермы постарайтесь провести тщательный анализ рынка и понять, есть ли в регионе достаточное число потенциальных клиентов для столь дорогой и экзотической продукции.

Ведь иначе потраченные деньги и усилия будут напрасными.

Разведение фазанов как бизнес

Бесплатная консультация по телефону: +7(499)495-49-41 Содержание Разведение экзотических птиц может стать неплохим заработком для начинающих бизнесменов. На первом этапе нужно изучить спрос на фазанов.

Как правило, их выращивают для ресторанов и охотхозяйств.

Поэтому важно определить форму и способ реализации птицы:Основными клиентами станут дорогие рестораны и специализированные супермаркеты.

Также возможна продажа на экспорт, но новичку будет сложно обеспечить достаточный объем реализации и оформить необходимые документы.

• Разведение фазанов на племя и для охоты.

Охотхозяйства и частные лица могут покупать птицу для охоты, которая делится на два вида – на интродуцированную птицу и «подсадную».

В первом случае птицу отпускают заранее до охоты, чтобы они привыкли к естественной среде обитания.

При «подсадном» варианте птица выпускается перед процессом охоты.

• Продажа коллекционерам и частным зоопарком.

Не очень распространенное, но очень прибыльное направление. Стоимость одного фазана может достигать 500 долларов.

Но для развода племенной птицы нужен большой опыт работы.по теме:Постройка вольеров – один из самых затратных этапов бизнес-плана. Для содержания 600 фазанов достаточно территории размеров 4 сотки.

Оборудовать все необходимые условия проживания стоит около 3-4 тыс. дол. Данные затраты сравнительно невысокие и могут быстро окупиться (1,5-2 года).Высота вольера должна быть достаточной для того, чтобы фазаны смогли пробовать летать. При расчете площади на одну птицу должно приходиться около 2 м².Окружить вольер рекомендуется металлической сварной сеткой с ячейками 2,5 сантиметров.

Не стоит использовать сетку-рабицу, так как часто фазаны об нее запутываются и могут ранить себя. Вольер нужно накрыть, чтобы птица не улетела.

Дешевле и практичней выбрать рыболовную сетку, которая хорошо пропускает свет и удерживает птицу.

После установки вольера его нужно обработать хлорной известью.

Запускать птиц можно спустя 5 дней от дезинфекции. Оборудовать вольер необходимо поилками, кормушками. Молодых птенцов содержат в клетках.

К тому же многие фермеры на клюв взрослым особям одевают специальные красные очки, которые не позволяют им вырывать перья друг у друга. Разведение и первые три недели жизни птенцов осуществляются в инкубаторе. Так как стоимость молодняка высока, лучше приобрести данный прибор еще на старте организации фазаньей фермы.

Инкубатор вместительностью 500 яиц будет стоять около 1600-2000 рублей.по теме:Ежедневный рацион фазана включает 80-100 г комбикорма. Это в четыре раза меньше, чем кормить курей. При этом взрослого размера фазан достигает спустя 3-4 месяца и в среднем весит 1,2-1,5 кг.

За этот срок он выглядит как взрослая особь, но яркое оперение у него появляется только после линьки (еще через 2 месяца). Полный цикл выращивания фазанов на фермах составляет 5 месяцев.При выборе кормовой базы особенных требований нет.

Оптимальный вариант – куриный комбикорм, который используют для цыплят-бройлеров (к примеру, ПК-5, ПК-6).Птенцы вылупливаются на 25-35 день.

Разведение фазанов в домашних условиях на продажу. Фазаны на мясо. Разведение фазанов в домашних условиях

Отечественное хозяйство сегодня пребывает на стадии становления, однако все больше предпринимателей приходят к мысли об организации личного подсобного хозяйства, которое станет стабильно приносить высокую прибыль.

Чтобы организовать собственную ферму популярной домашней птицы, например, уток, кур либо гусей, большого опыта, особых знаний и существенных инвестиций не требуется.

Именно по этим причинам выбор большинства предпринимателей-фермеров выпадает на выращивание и разведение именно этой птицы.

Однако начинающему бизнесмену рекомендуется рассматривать те сегменты, где уровень конкуренции является более низким либо полностью отсутствует.

К таким направлениям относится выращивание фазанов, которое имеет свою специфику. Предпринимателю придется буквально с нуля формировать местный рынок сбыта, что требует немало терпения и серьезных финансовых вложений. Однако рациональный, грамотный подход поможет получить предпринимателю быструю прибыль.

Начинать любой бизнес, связанный с продажами, стоит с тщательного изучения потребительского спроса, а также поиска возможных каналов последующего сбыта полученной продукции. Изначально нужно определиться в какой форме птица будет поступать в реализацию. Сегодня фазаны могут продаваться в живом виде и как мясо.

Во втором случае клиентами, как правило, становятся рестораны, предлагающие своим клиентам блюда из дичи. Дорогой, экзотический продукт обычно не поступает в широкую продажу, но помимо ресторанов он может также заинтересовать определенную категорию специализированных элитных супермаркетов, которые есть только на территории крупных городов.

Кроме того, фазанину можно поставлять на экспорт, однако данное направление деятельности связывается с дополнительными расходами и формальным оформлением ряда специфических документов, поэтому первоначально предприниматель, скорее всего, не сможет обеспечить нужный объем производства.

При верной организации процесса выращивания фазанов, переработки, а также поставки птицы, достижении согласованных договоренностей о регулярных массовых поставках с различными магазинами, а также ресторанами, продавец сможет получать за один килограмм фазанины от четырехсот до пятисот рублей. Но стоит признать, что найти рестораторов, готовых платить по тысяче за тушку будет очень сложно, поскольку большинство заведений, у которых в меню имеется пункт «дичь», привозят ее замороженной из Европы.

Бизнесмен, который сможет обеспечить их свежим мясом по той же цене, получит больше договоров на поставки, однако его расходы на выращивание семейства фазанов в домашних условиях увеличатся.

Часто фазанов также выращивают не на мясо, а для охоты либо на племя.

Для организации охоты птицу закупают охотничьи и различного рода лесные хозяйства, а также отдельные физические лица.

Разведение фазанов в домашних условиях как бизнес

Содержание Разведение фазанов — новая ячейка в бизнесе, привлекающая внимание тех, кто желает идти в ногу со временем. Такой вид занятости при правильном планировании приносит большую прибыль, хоть и не слишком распространен у нас в стране.

В статье рассмотрим как организовать разведение фазанов как бизнес. В древности одним из видов охоты была царская охота на фазанов.

Мясо этой птицы вкусное и нежное, поэтому на королевских пирах как деликатес было принято подавать его.

Сегодня фазанье мясо используют для приготовления блюд на торжества, в элитных ресторанах и кафе.Фермеры поняли, что продажей мяса фазанов можно заработать капитал, ведь оно пользуется популярностью среди гурманов и людей, следящих за рационом. В пользу разведения фазанов говорит и отдача, ведь за короткий период времени с птенца можно вырастить птицу весом до 2 кг. Мясо фазанов считается диетическим продуктом, потому как в нем содержится минимум жира.

Каждый фермер стремится иметь большое и здоровое стадо. Для полноценного ведения бизнеса и получения стабильно высокого дохода в своем хозяйстве 10 тысяч фазанов.

Но на закупку птиц в возрасте 4 месяцев потребуется стартовый капитал, размер которого колеблется (3 — 5 млн. рублей). Срок окупаемости фермы составляет 3-4 года и это при условии, если продаваться будет абсолютно все: птица, тушка, перья, помет. Начать бизнес с такого количества птицы сложно, да и не каждый предприниматель захочет рискнуть такой суммой денег.

Оптимально начать работу с покупки нескольких десятков птенцов, т. к это не потребует значительных финансовых вложений на старте и риск загубить птицу минимальный. Закупка фазанов в количестве 10 штук обойдется в 15 000 рублей, еще 20 000 рублей уйдет на корм, постройку зимовника и вольеров.

Для качественного разведения фазанов нужно закупать их у продавцов из разных областей.

Размножения птиц с одного выводка приводит к ослабеванию птенцов, что в итоге приведет к невозможности произвести новое поколение. Рацион питания фазанов практически такой же, как у кур. Главным отличием является то, что благородные птицы в своем рационе предпочитают зеленые корма и влажные мешанки.

Взрослый фазан потребляет в день около 100 граммов корма.Для обеспечения плодотворного размножения между особями, нужно создать условия максимально приближенные к жизни на воле. Вольер для этих птиц нужен большой, в нем должно быть достаточно места для селения одного самца и трех самок. В период высиживания яиц самкой, посещать вольер не рекомендуется, чтобы не спугнуть птицу.

За поведением фазанов нужно присматривать в момент спаривания. Яйца могут оказаться малоплодотворные, если самка не будет подпускать к себе самца. Самец в свою очередь тоже склонен к проявлению агрессии в сторону самок, он может клевать их и гонять по вольеру.

Предотвратить потерю птенцов возможно с помощью специально оборудованного вольера, где нужно построить загорожу, за которой самка будет чувствовать себя в безопасности.

Эти заграждения могу быть использованы самками для кладки яиц. ★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel.

Бизнес по разведению фазанов

Содержание Все больше людей задумываются над организацией своей сельскохозяйственной фермы, главной целью которой будет получение прибыли.

Птицеводство на сегодняшний день считается рентабельным и быстроокупаемым бизнесом. Главным недостатком этого направления является большое количество конкурентов.

Поэтому, если рассматривать птицеводство как основное направление бизнеса, лучше выбирать менее распространенные сегменты, например, разведение фазанов. Выращивание птиц считается непростым делом. Разведение фазанов как бизнес имеет свои нюансы, а также требует вложения не малых денежных средств.

Поэтому перед тем как организовать свое дело, необходимо составить подробный бизнес-план.Выращивание фазанов, как и любой другой вид деятельности, имеет свои достоинства и недостатки.Основные недостатки бизнеса:

1. Для комфортного проживания птиц нужно создать им определенные условия содержания и закупить необходимый корм;
2. Сбыть мясо может быть трудно из-за его высокой стоимости.
3. Для развития птичьего хозяйства и получения прибыли необходимо вложить немало денежных средств;

Основные достоинства разведения фазанов:

1. В отличие от других сфер бизнеса конкуренция в этом сегменте рынка очень низкая.
2. Мясо и яйца фазана обладают высокими вкусовыми качествами и считаются диетическими продуктами. Благодаря своим качествам мясо пользуется большим спросом у ресторанов;

Правильно организованный бизнес по разведению фазанов быстро окупится и принесет прибыль. Самым первым этапом построения дела является изучение спроса на фазанов.

Затем необходимо определить способ и форму реализации продукции:

• Продажа птенцов. В среднем самки откладывают до 50 яиц за сезон. Молодняк в домашних условиях можно вывести с помощью инкубатора. Это позволяет сэкономить средства при закупке поголовья. Многие заводчики продают молодняк в охотничьи хозяйства для участия в соревнованиях.
• Продажа декоративных пород. Это не самое популярное, но выгодное занятие, которое может принести большую прибыль. Стоимость одной декоративной особи доходит до 500 долларов. Но разведение декоративных пород требует от заводчика опыта и знаний;
• На продажу мяса. Чаще всего мясо фазанов скупают рестораны или специализированные магазины мясной продукции. Также можно наладить продажу на экспорт. Но для этого нужно собрать все документы, подтверждающие качество продукции и установленный нормами объем мяса;

Фазаны считаются королевскими птицами. Существует большое количество пород с отличными вкусовыми качествами.Разведение фазанов следует начинать с изучения информации об особенностях содержания различных пород, яйценоскости, способа жизнедеятельности и пристрастия птицы.Все фазаны произошли от двух направлений: кавказского и японского.

От обыкновенного кавказского вида было выведено более 30 видов. Японский вид в свою очередь делится на несколько подвидов, главным отличием которых является зеленый цвет перьев.Какие породы птиц существуют:

1. Охотничий.

Разведение фазанов для охоты как бизнес. Свой бизнес по разведению уток.

Каких фазанов можно держать в домашних условиях 15.08.2023 По старости * В расчетах используются средние данные по России 350 000 ₽ Минимальный стартовый капитал 45-50% Рентабельность 3 года Окупаемость Все больше людей задумываются об организации собственного подсобного хозяйства. Если вы новичок в этой сфере и не располагаете большим стартовым капиталом, то наиболее подходящие направления для начала работы – это выращивание овощей, фруктов и ягод, а также птицеводство.

При сравнении этих двух вариантов второй оказывается более рентабельным и быстроокупаемым.

Однако главный его недостаток – высокий уровень конкуренции. Для организации мини-фермы по выращиванию и разведению такой домашней птицы, как кур, уток, гусей, не требуется ни большого опыта, ни существенных инвестиций.

По этим причинам все больше и больше личных подсобных хозяйств занимаются именно этим видом деятельности.

Если же вы рассматриваете птицеводство как бизнес, то стоит обратить внимание на те сегменты, где конкуренция низкая или вовсе отсутствует.

К таковым относится, к примеру, разведение фазанов. Это дело сложно назвать простым. Разведение и продажа фазанов имеют свою специфику, включая формирование почти с нуля рынка сбыта, требует довольно больших финансовых затрат и немало терпения.

Но при грамотном подходе эта деятельность может принести хорошую прибыль. Рентабельность рынка по разведению фазанов Начинать бизнес по разведению фасадов нужно с изучения спроса и поиска каналов сбыта продукции. Для начала определитесь, в какой «форме» вы будете продавать птиц.

Фазанов выращивают как на мясо, то и на продажу в живом виде. В первом случае вашими клиентами станут некоторые рестораны, в меню которых есть блюда из дичи.

Фазанина – слишком экзотичный и дорогой продукт, поэтому в широкую продажу она не поступает.

Кроме ресторанов, фазанина может заинтересовать еще разве что специализированные дорогие супермаркеты с редкими продуктами, но такие торговые сети есть лишь в крупных городах нашей страны.

Также фазанину поставляют на экспорт, но это сопряжено с дополнительными расходами и хлопотами по оформлению всех необходимых документов, и в первое время существование своего хозяйства вы вряд ли сможете обеспечить необходимые объемы производства.

При грамотной организации процесса производства, переработки и поставки продукции, достижении договоренности о поставках с ресторанами и магазинами, вы сможете выручить от реализации фазанов от 400 до 500 рублей за 1 кг. Хотя стоит признать, что рестораторов, которые могут приобретать фазанов по цене 1000 рублей за тушку, найти будет очень непросто.

А те из них, в меню которых присутствует дичь, привозят ее из Европы в замороженном виде. Конечно, если вы сможете обеспечить им свежее мясо по такой же цене, считайте, договор на поставки у вас в кармане. Однако при этом резко увеличатся ваши расходы на круглогодичное разведение и содержание фазанов.

Помимо выращивания

Разведение и продажа фазанов как идея бизнеса

Думаю ни кто не будет спорить, что в период кризиса люди смотрят на чем и как можно сделать бизнес, для кого то увлечение становится приработком, кто – то уходит с работы и начинает свой бизнес.

В нашей стране охотой увлекаются тысячи людей, на этом зарабатывают приличные деньги.

Количество любителей охотников с каждым годом только растет, а вот ресурсы российской фауны не успевают пополняться.По этой причине частные охотничьи компании обращаются за помощью к местным птицеразводчикам, для увеличения популяции своей фауны.

Спрос явно есть, разведение- фазана для нужд охотничьих хозяйств, является одним из перспективных видов в развитии фермерства в стране.Здесь закономерность очевидна. Если нет в наличии дичи, тогда и VIP охотников будет мало, а нет интереса VIP охотников, в итоге нет доходов. Цена одного отстрелянного взрослого фазана в частных охотничьих делянках доходит до 40-60$.

А при корпоративных охотничьих заказах, количество отстреленных фазанов как правило — доходит до 80.Разумеется продавать фазанов в охотничьи угодья возможно по разумным ценам 10-15$ (птица от 6 месяцев).

Рекомендуем заниматься не только охотничьими фазанами но и- разводить декоративные виды фазанов для отечественных и зарубежных коллекционеров и состоятельных граждан.

Это золотой королевский фазан, серебряный, медный, алмазный и много других видов, а также птицы родственных фазанам видов такие как декоративные утки, павлины и рябчики.

Коллекционеры будет только рады декоративным птицам.Декоративные фазаны продают дороже чем обычных фазанов (от 50 до 100 долларов США), красавцы павлины стоят от 100 до 500 долларов.

Это очень красивые, разные по окраске птицы и могут достойно украсить собой любой коттедж или усадьбу.

Состоятельные владельцы домов приобретают таких птиц не торгуясь.Мясо фазанов ценный диетический продукт.

Запеченный фазан всегда считался изысканным дорогим блюдом, достойным самого богатого стола.

Рестораны принимают тушку фазанов от 40 долларов США, эта цена была до 98 года.А после первого кризиса в магазинах начали продавать замороженные тушки фазанов из Европы стоимостью 10$ за 1 кг.

Разумеется отечественные рестораны, отдали свое предпочтение более дешевому европейскому продукту.

Но кто ищет возможность заработка тот всегда найдет, и всегда можно взаимовыгодно договориться с ресторанами и придти к приемлемой стоимости.Кроме ресторанов и баров, тушки фазанов можно реализовывать через супермаркеты, ведь мясо можно продавать не только в замороженном виде, но и охлажденным. А это- гораздо полезнее, гораздо вкусней. Но для того, что бы прилично зарабатывать необходим грамотный маркетинг, рациональная ценовая политика и яркая упаковка товара.-В идеале стоимость мяса должны быть не выше европейских, и дополнительно необходимо внедрить систему накопительных скидок и бонусов для оптовых и постоянных покупателей.

Дополнительную прибыль можно получать от проведений экскурсий по фазаньим фермам, продажи чучел и перьев этих птиц. Так же пользуются спросом

Выращивание фазанов как бизнес

Содержание Разведение экзотических птиц может стать неплохим заработком для начинающих бизнесменов. На первом этапе нужно изучить спрос на фазанов.

Как правило, их выращивают для ресторанов и охотхозяйств.

Поэтому важно определить форму и способ реализации птицы: Основными клиентами станут дорогие рестораны и специализированные супермаркеты.

Также возможна продажа на экспорт, но новичку будет сложно обеспечить достаточный объем реализации и оформить необходимые документы.

• Разведение фазанов на племя и для охоты.

Охотхозяйства и частные лица могут покупать птицу для охоты, которая делится на два вида – на интродуцированную птицу и «подсадную». В первом случае птицу отпускают заранее до охоты, чтобы они привыкли к естественной среде обитания. При «подсадном» варианте птица выпускается перед процессом охоты.

• Продажа коллекционерам и частным зоопарком.

Не очень распространенное, но очень прибыльное направление. Стоимость одного фазана может достигать 500 долларов.

Но для развода племенной птицы нужен большой опыт работы.

по теме: Постройка вольеров – один из самых затратных этапов бизнес-плана.

Для содержания 600 фазанов достаточно территории размеров 4 сотки. Оборудовать все необходимые условия проживания стоит около 3-4 тыс. дол. Данные затраты сравнительно невысокие и могут быстро окупиться (1,5-2 года).

Высота вольера должна быть достаточной для того, чтобы фазаны смогли пробовать летать. При расчете площади на одну птицу должно приходиться около 2 м². Окружить вольер рекомендуется металлической сварной сеткой с ячейками 2,5 сантиметров.

Не стоит использовать сетку-рабицу, так как часто фазаны об нее запутываются и могут ранить себя. Вольер нужно накрыть, чтобы птица не улетела. Дешевле и практичней выбрать рыболовную сетку, которая хорошо пропускает свет и удерживает птицу.

После установки вольера его нужно обработать хлорной известью. Запускать птиц можно спустя 5 дней от дезинфекции.

Оборудовать вольер необходимо поилками, кормушками. Молодых птенцов содержат в клетках. К тому же многие фермеры на клюв взрослым особям одевают специальные красные очки, которые не позволяют им вырывать перья друг у друга.

Разведение и первые три недели жизни птенцов осуществляются в инкубаторе. Так как стоимость молодняка высока, лучше приобрести данный прибор еще на старте организации фазаньей фермы. Инкубатор вместительностью 500 яиц будет стоять около 1600-2000 рублей.

по теме: Ежедневный рацион фазана включает 80-100 г комбикорма. Это в четыре раза меньше, чем кормить курей.

При этом взрослого размера фазан достигает спустя 3-4 месяца и в среднем весит 1,2-1,5 кг.

За этот срок он выглядит как взрослая особь, но яркое оперение у него появляется только после линьки (еще через 2 месяца). Полный цикл выращивания фазанов на фермах составляет 5 месяцев.

При выборе кормовой базы особенных требований нет.

Оптимальный вариант – куриный комбикорм, который используют для цыплят-бройлеров (к примеру, ПК-5, ПК-6).