Полынь — это одно из важнейших растений, широко распространенных в нашей стране. Она имеет противоположные свойства и может быть как лекарственным растением, так и ядовитым сорняком. Среди разных видов полыни особое место занимают полынь горькая и обыкновенная. Они имеют схожие внешние признаки, но отличаются по своим химическим составам и свойствам. Чтобы правильно определить полынь и использовать ее в нужных целях — лечебных или декоративных, необходимо знать несколько простых правил.
Первое правило: наливаемая вода на лист полыни обыкновенной не остается в виде капель, а сразу впитывается. Это свойство говорит о том, что лист полыни обыкновенной не является горьким и не имеет лекарственных свойств. Наоборот, при наливании воды на лист полыни горькой, капли долго на нем задерживаются и медленно впитываются. Это является одним из признаков горькой полыни с высокой концентрацией полыновых веществ.
Второе правило: горькая полынь имеет более интенсивный аромат, чем обыкновенная. Если тщательно нюхнуть каждую из этих растений, то запах у полыни горькой будет более выраженным и остро отличимым. Обыкновенная полынь имеет менее интенсивный аромат, который слабо проявляется итянется волной на большие расстояния.
Как отличить горькую полынь от обыкновенной:
Одна из основных различий между горькой полынью и обыкновенной полынью — вкус и запах. Горькая полынь получила свое название за ее горький вкус, который является характерным для этого вида. Когда вы ломаете листок горькой полыни и нюхаете его, вы почувствуете сильный аромат.
| Параметр | Горькая полынь | Обыкновенная полынь |
|---|---|---|
| Размер растения | Обычно выше 1 метра | Может быть ниже 1 метра |
| Цвет листьев | Темно-зеленый | Светло-зеленый |
| Форма листьев | Больше раздраженных волосков | Меньше раздраженных волосков |
| Цветки | Мелкие, желтые | Мелкие, зеленые |
Еще один способ отличить горькую полынь от обыкновенной — это обратить внимание на их ростовые места. Горькая полынь часто растет на открытых солнечных местах, а обыкновенная полынь предпочитает теневые места или растет в кустарнике.
Итак, если вы хотите отличить горькую полынь от обыкновенной, обратите внимание на вкус и запах, а также на размер растения, цвет и форму листьев и цветки. Также учтите их ростовые места. Эти способы помогут вам правильно определить вид полыни.
Критерии и признаки горькой полыни:
Определение горькой полыни может быть сложным, но справиться с этой задачей поможет знание следующих критериев и признаков:
1. Внешний вид: Горькая полынь имеет многочисленные и слегка волнистые листья зеленого цвета с серебристыми оттенками. Листья имеют мелкозубчатую или цельнокрайнюю форму.
2. Размер и форма: Растение может достигать высоты до 1,5 метра. Оно обычно имеет прямую и жесткую стебель с лопатчатыми листьями, расположенными чередованием.
3. Цвет и запах: Цвет цветков горькой полыни может варьировать от светло-желтого до красноватого оттенка. Аромат растения обычно яркий и горький, имеющий несколько оттенков земли или древесины.
4. Горечь: Одним из главных признаков горькой полыни является ее сильная горечь. Даже небольшое количество растения может вызвать горькое ощущение во рту и оставить на языке горький привкус.
5. Места обитания: Горькая полынь часто встречается в пустынных и субтропических регионах, на песчаных почвах и берегах рек.
Важно помнить, что горькая полынь является ядовитым растением. Не рекомендуется собирать и употреблять полынь без должных знаний и профессионального сопровождения.