Шалтай болтай из яиц – это простое, но в то же время очень вкусное блюдо. Если у вас есть пару яиц, немного молока и несколько продуктов на выбор, то вы можете приготовить эту простую и питательную закуску за считанные минуты.
Шалтай болтай из яиц — это идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Вы можете добавить в него овощи, сыр, ветчину или даже остатки мяса. Когда все ингредиенты соединяются в одной сковороде, получается настоящая гастрономическая симфония вкусов. Такое блюдо подойдет и детям, и взрослым, идеально дополняя их рацион витаминами и белком.
Приготовление шалтай болтай
Для приготовления шалтая-болтая понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Масло — для жарки
Для начала нужно слегка взбить яйца с молоком, добавить соль и перец по своему вкусу. Если хотите получить более пышные шалтая-болтая, можно взбить яйца с молоком блендером или миксером.
Далее в горячей сковороде необходимо разогреть масло. Когда масло нагреется, можно аккуратно вылить приготовленную яичную смесь на сковороду. Разгрести ее по всей поверхности сковороды.
Готовить шалтай болтай нужно на среднем огне до образования золотистой корочки. Затем его нужно аккуратно перевернуть и жарить с другой стороны.
Готовый шалтай болтай можно подать горячим с овощным салатом или заправить любимым соусом. Приятного аппетита!
Рецепт блюда из яиц
Для приготовления шалтая болтая нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки;
- Молоко — 1/4 стакана;
- Соль — по вкусу;
- Масло — для жарки.
Шаги приготовления шалтая болтая:
- Шаг 1. Разбейте яйца в миску и взбейте их до однородности.
- Шаг 2. Добавьте взбитые яйца молоко и соль, и тщательно всё перемешайте.
- Шаг 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Шаг 4. Вылейте смесь яиц на сковороду и разровняйте её.
- Шаг 5. Жарьте яичную смесь до золотистого цвета, переворачивая её по мере готовности.
- Шаг 6. Подавайте шалтай болтай горячим.
Шалтай болтай из яиц получается нежным и воздушным. Можно подавать его вместе с свежими овощами или хлебом.