Ученые выяснили, что один из основных компонентов чая пуэр может защищать кишечник от воспаления и восстанавливать его барьерную функцию. Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F). Речь идет о теабраунине — веществе, образующ…

Повышенный уровень некоторых минералов в организме связан с риском заболеваний поджелудочной железы. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие результаты крупного исследования в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr)….

Ученые Сеченовского университета совместно с коллегами из других университетов предложили технологию, которая может одновременно защищать печень от повреждений и помогать ей восстанавливаться. Об этом «Ленте. ру» сообщили в пресс-службе университета….